плацинди

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Давайте почнемо готувати з тіста.

2. Крок 2:

   

   Візьміть борошна, води, дрібку солі і рослинного масла. З них замісити тісто.

3. Крок 3:

   

   Покладіть його на півгодини в холодильник.

4. Крок 4:

   

   А в цей час приготуйте начинку, яка вам до смаку. Можна розім'яти домашній сир, порізати в нього зелень і посолити. Можна зварити картоплю

5. Крок 5:

   

   І змішати його зі смаженою цибулею. Можна просто потерти яблука або гарбуз і змішати з цукром.

7. Крок 6:

   

   Дістаємо тісто, ріжемо на невеликі шматочки. Розкачуємо його дуже тоненько. Викладаємо в самий центр начинку.

8. Крок 7:

   

   Розрізаємо тісто, як на картинці і загортаємо начинку.

9. Крок 8:

   

   Далі дуже акуратно розгортаємо її до розміру вашої сковороди.

10. Крок 9:

    

    Отриману корж обсмажуємо з двох сторін на рослинному маслі. Смачного!