Крем сметанний для торта

неймовірно смачний і ніжний крем повинен бути у вас в арсеналі! Цей кулінарний рецепт я дізналася від однієї домогосподарки. Необхідно зауважити, що правильно зроблений крем може додати Вашому торту особливі смакові відчуття, останеться намазати їм коржі, куплені в магазині! У цій статті ви прочитаєте один із способів виготовлення такого крему. Приступивши.
Дар'я ☼Author avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 4 % 2 г
жири 30 % 14 г
вуглеводи 66 % 31 г
328 ккал
ГІ: 10 / 0 / 90

покрокове приготування

час приготування: 5 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
  6. Крок 6:

    Шаг 6.
  7. Крок 7:

    Шаг 7.
  8. Крок 8:

    Шаг 8.
  9. Крок 9:

    Шаг 9.
  10. Крок 10:

    Шаг 10.


вершки повинні містити не менше 35% жирності. Вершки з жирністю менше 35% можете використовувати тільки зі спеціальним загусником, який продається у вигляді порошку. Як його застосовувати, можна прочитати на упаковці. Можна просто використовувати домашню сметану. Сметана повинна містити кислинку. У вершки з цукровою пудрою або в солодку сметану можна додати магазинну 15-20% сметану (густу). Рекомендується змішувати

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Пахта - 36   ккал/100г
  • Вершки 20 % - ної жирності - 300   ккал/100г
  • Вершки 10%-ної жирності - 120   ккал/100г
  • Вершки - 300   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г

Схожі рецепти