смачний борщ на курячому бульйоні з куркою

оригінальний рецепт для гурманів! Готуємо швидко і просто!

автор рецепта

Вкусный борщ на курином бульоне с курицей

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Картопля

Курка (стегно)

300

Спеції сухі

0.5

Сіль

за смаком

Цибуля

Томатна паста

Морква

Рослинна олія (для смаження)

Буряк

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 18 % 4 г

жири 18 % 4 г

вуглеводи 64 % 14 г

105 ккал

ГІ: 93 / 0 / 7

покрокове приготування

Час приготування: 1 год 45 хв

Крок 1:
Картоплю очистити і нарізати, як подобається. У мене брусочками.
Крок 2:
Візьмемо куряче стегно, очистимо від шкіри і опустити в киплячу воду, варитися до готовності. Воду потрібно посолити за смаком.
Крок 3:
Варене мяско нарізати на порційні шматочки.
Крок 4:
Перекласти в каструлю з бульйоном сиру картоплю, варити на повільному вогні.
Крок 5:
Очистити і нарізати кубиками цибулю. Натерти на тертці моркву. І обсмажити їх в рослинному маслі.
Крок 6:
Додати натерту на тертці буряк, перемішати. Додати томатну пасту і ще обсмажити. Піджарку додати до напівготової картоплі. Відразу ж покласти курку і доварювати на повільному вогні. Посолити і поперчити за смаком.
Крок 7:
Подавати борщ на курячому бульйоні зі сметаною або майонезом. Смачного!