1. Головна
    2. Швидко і смачно
    3. Картопляне пюре з вершками, твердим сиром і кмином

картопляне пюре з вершками, твердим сиром і кмином

приємна новизна з сирним смаком і ароматом! Навіть в простій, але настільки улюблений рецепт, можна додати щось новеньке. У страві з'являється приємна сирна нотка. Пюре набуває більш вершкову консистенцію. Сюди можна додати і зелень, добре підійде нарізана кубиками шинка. Включай фантазію, експериментуй і пригощай чимось новеньким.
VallinaAuthor avatar
автор рецепта
Картофельное пюре со сливками, твердым сыром и тмином
0
0384

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 11 % 4 г
жири 58 % 21 г
вуглеводи 31 % 11 г
258 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

час приготування: 30 хв

1. Картоплю чистимо, ріжемо на шматочки, заливаємо водою і відправляємо в каструлю варитися.

як вода закипить, зменшуємо вогонь і варимо хвилин 20-25.

коли утворюється пінка, її знімаємо шумівкою.

2. Готову гарячу картоплю товчемо і заливаємо киплячим молоком. Якщо пюре густе, додайте ще молока.

3. Додаємо масло і перемішуємо. У пюре вводимо натертий сир і сіль. Пробуємо на смак і якщо хочете можна додати спеції.

подається, як окрему страву або як гарнір до м'яса або риби.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зрілий - 80   ккал/100г
  • Картопля печена - 70   ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380   ккал/100г
  • Картопля відварна - 82   ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74   ккал/100г
  • Картопля смажена - 192   ккал/100г
  • Пахта - 36   ккал/100г
  • Вершки 20% - ної жирності - 300   ккал/100г
  • Вершки 10%-ної жирності - 120   ккал/100г
  • Вершки - 300   ккал/100г
  • Сир " голландський» - 352   ккал/100г
  • Сир " Швейцарський» - 335   ккал/100г
  • Сир " Російський» - 366   ккал/100г
  • Сир " костромський» - 345   ккал/100г
  • Сир " Ярославський» - 361   ккал/100г
  • Сир " Алтайський» 50% жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " радянський» - 400   ккал/100г
  • Сир " степовий» - 362   ккал / 100г
  • Сир " Углицький» - 347   ккал/100г
  • Сир " Пошехонський» - 350   ккал/100г
  • Сир " ламбер» - 377   ккал/100г
  • Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400   ккал/100г
  • Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363   ккал/100г
  • Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395   ккал/100г
  • Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420   ккал/100г
  • Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " аіадеус» - 364   ккал/100г
  • Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360   ккал/100г
  • Сир " ло спальміно» - 61   ккал/100г
  • Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401   ккал/100г
  • Сир білий - 100   ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260   ккал/100г
  • Алтайський сир - 355   ккал/100г
  • Каунаський сир - 355   ккал/100г
  • Латвійський сир - 316   ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327   ккал/100г
  • Литовський сир - 250   ккал/100г
  • Озерний сир - 350   ккал/100г
  • Грюйер сир - 396   ккал/100г
  • Кмин - 333   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Кухонна сіль - 0   ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: