салат Мімоза з консервованим лососем

у кожної хорошої господині свій варіант такого салату. Це один з них! Одного разу спробувавши цей кулінарний рецепт салату з консервованим лососем, я стала готувати його на всі свята! Правда, внесла деякі свої зміни! Така їжа як салат " Мімоза» готується шарами, не перемішується!

katyshaa

автор рецепта

0308

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Горбуша консервована (1 банка, краще лосось)

200

Майонез (1 упаковка)

250

Вершкове масло

100

Твердий сир

100

Морква

Картопля

Яйця

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 24 % 9 г

жири 63 % 24 г

вуглеводи 13 % 5 г

276 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 1 год 20 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:

береться не глибоке, але широке блюдо.
попередньо необхідно зварити моркву, картоплю (в мундирах) і яйця (круто).
1 шар-викладаємо баночку консервів і розминаємо все виделкою до отримання однорідної маси (можна з маслом, вийде дуже соковито);
2 шар-відварну моркву натираємо на крупну тертку (можна терти відразу в тарілку);
3 шар-на велику тертку натираємо яєчні білки (жовтки не викидати!);
4 шар-на крупну тертку натираємо вершкове масло;
5 шар-твердий сир натираємо на дрібну тертку;
6 шар-на велику тертку натираємо варену картоплю;
7 шар-зверху заливаємо все майонезом;
8 шар –поверх майонезу посипаємо все яєчними жовтками, натертими на дрібну тертку.
Перед приходом гостей рекомендую поставити в холодильник на 1-1,5 години, щоб салат гарненько просочився!
наш салат " Мімоза» готовий! Смачного!