Торт Чарівний

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Інгредієнти.

2. Крок 2:

   

   Збиваємо цукор з яйцями.

3. Крок 3:

   

   Потім вмішайте майонез і згущене молоко.

4. Крок 4:

   

   Додаємо борошно з розпушувачем і перемішуємо до однорідного стану. Готуємо форму, змащуємо її маслом. Можете випекти 2 коржа окремо або 1 корж і потім його розрізати.

5. Крок 5:

   

   Виливаємо в форму тісто, ставимо в попередньо розігріту духовку до 180 градусів, випікаємо 25-30 хвилин. Готовність бісквіта перевіряємо зубочисткою або сухим ножем. Протикаємо бісквіт в середині, якщо бісквіт готовий, то кінець ножа або зубочистки буде чистим.

6. Крок 6:

   

   А поки приготуємо крем. Збиваємо сметану, додаючи в кілька прийомів цукрову пудру. Ставимо готовий крем в холодильник, щоб він став густішим.

7. Крок 7:

   

   Готовий і остиглий бісквіт розрізаємо на два коржі.

8. Крок 8:

   

   Промазуємо сметанним кремом і зверху посипаємо подрібненими волоськими горіхами.

9. Крок 9:

   

   Зверху викладаємо другий корж. І промазуємо сметанним кремом весь торт.

11. Крок 10:

    

    З шоколаду зскрібаємо ножем шоколадну стружку.

12. Крок 11:

    

    Шоколадною стружкою посипаємо краю торта, ставимо торт в холодильник для просочення і застигання крему.

13. Крок 12:

    

    Готуємо прикрасу з шоколаду. Розтоплюємо шоколад на водяній бані.

14. Крок 13:

    

    Заздалегідь готуємо малюнок для шоколадних фігурок і щільний файл. Можна малювати і на пергаментному папері. Кладемо малюнок під файл, заповнюємо розтопленим шоколадом кондитерський шприц або мішечок. І акуратно обводимо малюнок по файлу.

15. Крок 14:

    

    Потім пересуваємо малюнок і обводимо далі. Намагайтеся видавити лінії товстіший, щоб готові фігурки були стійкими. Намалюйте на кілька фігур більше, так як вони можуть зламатися.

16. Крок 15:

    

    Під намальовані фігури підставляємо рівний піднос або дощечку і ставимо в холодильник для застигання.

17. Крок 16:

    

    Торт дістаємо з холодильника, боки торта також обсипаємо шоколадною стружкою.

18. Крок 17:

    

    Прикрашаємо торт шоколадними фігурками. Торт готовий, смачного!