закусочний вафельний торт з яйцем і скумбрією

закусочний торт-салатик прикрасить твій стіл і вгамує апетит! Красиво і смачно) Начинку можна змінювати під свої смаки і переваги. Наприклад, замість рибної консерви взяти варену курочку, моркву доповнити буряком і так далі.
Дар'я ☼Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 22 % 11 г
жири 62 % 31 г
вуглеводи 16 % 8 г
347 ккал
ГІ: 14 / 86 / 0

спосіб приготування

Час приготування: 40 хв

підготувати всі інгредієнти для укладання шарами на торт. Яйця варимо і охолоджуємо. Чистимо моркву і натираємо її на тертці (можна відварити її заздалегідь, можна взяти сиру). Ядра волоського горіха рубаємо і додаємо до моркви, солимо, додаємо частину майонезу (можна половину) і перемішуємо. На блюдо, на якому буде подаватися торт, кладемо вафельний лист. Блюдо беремо розміром трохи більше розміру листа, щоб салат не вийшов проваленим всередину. З майонезу робимо сіточку і викладаємо, попередньо розім'яту виделкою рибну консерву (я люблю скумбрію). Це перший шар торта.

накриваємо наступним коржем з вафлі. Другим шаром-викладаємо моркву з волоським горіхом.

Третій шар також як і перший змащуємо майонезом, натираємо на тертці яйця і укладаємо рівномірно на корж. Зелень промиваємо, дрібно рубаємо і висипаємо на яйця, трохи солимо.

четвертим завершальним шаром буде шар з вафельного коржа з майонезом і тертим сиром, Сир буде служити ще й прикрасою торта. Зверху можна додати трохи зелені. Закусочний торт з вафельних коржів з рибними консервами готовий. Бажано не давати йому занадто довго стояти, щоб вафлі не "попливли".

смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Морква - 33   ккал/100г
  • Сушена морква - 275   ккал/100г
  • Морква відварна - 25   ккал/100г
  • Горіхи волоські - 650   ккал/100г
  • Чорний волоський Англійський горіх - 628   ккал/100г
  • Чорний волоський горіх - 651   ккал/100г
  • Масло з волоського горіха - 925   ккал/100г
  • Сир " голландський» - 352   ккал/100г
  • Сир " Швейцарський» - 335   ккал/100г
  • Сир " Російський» - 366   ккал / 100г
  • Сир " костромський» - 345   ккал / 100г
  • Сир " Ярославський» - 361   ккал/100г
  • Сир " Алтайський» 50% жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " радянський» - 400   ккал/100г
  • Сир " степовий» - 362   ккал/100г
  • Сир " Углицький» - 347   ккал/100г
  • Сир " Пошехонський» - 350   ккал/100г
  • Сир " ламбер» - 377   ккал/100г
  • Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400   ккал/100г
  • Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363   ккал/100г
  • Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395   ккал/100г
  • Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420   ккал/100г
  • Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " аіадеус» - 364   ккал/100г
  • Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360   ккал/100г
  • Сир " ло спальміно» - 61   ккал/100г
  • Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401   ккал/100г
  • Сир білий - 100   ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260   ккал/100г
  • Алтайський сир - 355   ккал/100г
  • Каунаський сир - 355   ккал/100г
  • Латвійський сир - 316   ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327   ккал/100г
  • Литовський сир - 250   ккал/100г
  • Озерний сир - 350   ккал/100г
  • Грюйер сир - 396   ккал/100г
  • Зелень кропу - 38   ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502   ккал/100г
  • Майонез легкий - 260   ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624   ккал/100г
  • Майонез " провансаль» - 627   ккал/100г
  • Майонез столовий - 627   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Коржі вафельні - 341   ккал/100г
  • Скумбрія консервована - 317   ккал/100г

Схожі рецепти