Норвезький суп із сьомги з вершками
склад / інгредієнти
8
порцій:
спосіб приготування
1. Поставте воду кип'ятити.
2. Очистіть цибулю і картоплю. Картоплю наріжте великим кубиком, цибулю - тонкими півкільцями. Рибу наріжте на кубики.
3. Коли вода закипить-додайте картоплю з цибулею, лавровий лист і варіть до готовності картоплі.
4. Додайте рибу і варіть 10 хвилин.
5. Зніміть суп з вогню, додайте вершки, дайте настоятися 5 хвилин.
6. За смаком додайте сіль і подавайте.
можна притрусити зеленню.
приємного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Пахта - 36 ккал/100г
- Вершки 20% - ної жирності - 300 ккал/100г
- Вершки 10%-ної жирності - 120 ккал/100г
- Вершки - 300 ккал/100г
- Лавровий лист - 313 ккал/100г
- Сьомга на пару - 197 ккал/100г
- Сьомга відварна - 189 ккал/100г
- Сьомга свіжа - 140 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал / 100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
