Рулетики з фаршем і рисом
склад / інгредієнти
14
порцій:
спосіб приготування
варимо рис до напівготовності.
змішуємо рис з фаршем, можна трохи поперчити.
ділимо тісто на дві частини, розгортаємо тонкий пласт.
на пласт тонким шаром намазуємо приготований фарш.
звертаємо в рулетик і ріжемо його на невеликі частини, сантиметрів по 5.
так само чинимо з другою частиною тесту.
обсмажуємо рулетики в соняшниковій олії.
окремо обсмажуємо цибулю з морквою.
укладаємо рулетики поперемінно з обжаркой в каструлю, додаємо лавровий лист, сіль, універсальну приправку, заливаємо водою (можна бульйоном) рулетики , але не повністю.
ставимо варитися на середній вогонь.
перед подачею гарячі рулетики можна посипати сиром.
змішуємо рис з фаршем, можна трохи поперчити.
ділимо тісто на дві частини, розгортаємо тонкий пласт.
на пласт тонким шаром намазуємо приготований фарш.
звертаємо в рулетик і ріжемо його на невеликі частини, сантиметрів по 5.
так само чинимо з другою частиною тесту.
обсмажуємо рулетики в соняшниковій олії.
окремо обсмажуємо цибулю з морквою.
укладаємо рулетики поперемінно з обжаркой в каструлю, додаємо лавровий лист, сіль, універсальну приправку, заливаємо водою (можна бульйоном) рулетики , але не повністю.
ставимо варитися на середній вогонь.
перед подачею гарячі рулетики можна посипати сиром.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Дикий рис сирий - 353 ккал/100г
- Рис коричневий сирий - 360 ккал/100г
- Рис коричневий варений - 119 ккал/100г
- Рис білий вітамінізований сирий - 363 ккал/100г
- Рис білий вітамінізований варений - 109 ккал/100г
- Рис білий, обварений парою, з довгими зернами сирої - 369 ккал/100г
- Рис білий, обварений паром, з довгими зернами варений - 106 ккал/100г
- Рис миттєвого приготування сухий - 374 ккал/100г
- Рис миттєвого приготування, готовий до вживання - 109 ккал/100г
- Рис - 344 ккал/100г
- Морква - 33 ккал / 100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Тісто для вареників - 256 ккал/100г
- Тісто для пельменів - 234 ккал/100г
- Прісне тісто - 234 ккал/100г
- Змішаний м'ясний фарш - 351 ккал / 100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Спеції сухі - 240 ккал/100г
- Олія соняшникова - 898 ккал/100г
- Олія соняшникова рафінована - 899 ккал/100г
