фарширована Пекінська капуста на закуску

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Якщо капуста сильно тверда-завязиаем її в пакет і залишаємо на добу де небудь в теплі (я прибрала на холодильник). Перці запікаємо в духовці або мікрохвильовці до м'якості, знімаємо шкірку. Очищаємо від насіння і нарізаємо невеликими квадратиками. Часник і зелень дрібно рубаємо. Все змішуємо в мисці з сирним сиром. Капусту миємо, розкладаємо на дошці, акуратно розігнувши все листочки.

2. Крок 2:

   

   Промазуємо кожен лист начинкою, починаючи з середини.

3. Крок 3:

   

   Збираємо качанчик.

4. Крок 4:

   

   Добре обминали його, щоб листочки не розвалювалися

6. Крок 5:

   

   Щільно загортаємо в два шари плівки.

7. Крок 6:

   

   Ось так.

8. Крок 7:

   

   Закручуємо кінці, прибираємо качан в контейнері на ніч в холодильник.

9. Крок 8:

   

   Вранці нарізаємо і снідаємо! А також обідаємо і вечеряємо! Смачного!