Закуска з корейською морквою і лавашем рулет

смачно просто і швидко, на сніданок, перекус і свято. Закуска з корейською морквою і лавашем — яскраве, дуже смачна страва обов'язково сподобається вам і вашим гостям. Такий рулет з лаваша можна взяти з собою і на природу. Спробуйте! Начинка може бути будь-яка, шинка, курка, риба все на ваш смак.

Наталія Василенко

автор рецепта

Закуска с корейской морковью и лавашем рулет

Дивись відео

0416

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Лаваш тонкий (1 лист тонкого лаваша)

150

Ковбаса напівкопчена (ковбасу можна взяти будь-яку, і не тільки ковбасу, все що завгодно.)

200

Корейська морква

200

Плавлений сир

150

Майонез

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 21 % 11 г

жири 50 % 26 г

вуглеводи 29 % 15 г

300 ккал

ГІ: 27 / 0 / 73

покрокове приготування

Час приготування: 2 год 20 хв

Крок 1:
Як зробити закуску з корейською морквою і лавашем? Підготуємо всі інгредієнти. Замість копченої ковбаси можна взяти напівкопчену ковбасу, тоді рулет вийде ніжніше. Плавлений сир можна замінити звичайним твердим сиром.
Крок 2:
Приготування рулету почнемо з приготування начинки. Сир потремо на дрібній тертці або помнем виделкою. Ковбасу наріжемо дрібним кубиком. Корейську моркву при необхідності подрібнити. Всі інгредієнти з'єднаємо в глибокій мисці, заправимо майонезом і добре перемішати – начинка готова.
Крок 3:
Лист лаваша розкладемо на гладкій чистій поверхні, розподілимо по ньому начинку і звернемо щільно в рулет. Помістимо рулет в пакет або обгорнемо харчовою плівкою і відправимо в холодильник на 2 – 3 години.
Крок 4:
Готовий рулет поріжемо на порційні шматки і викладемо на блюдо. Рулет з лаваша з копченою ковбасою і морквою по-корейськи готовий! Більш докладний рецепт приготування рулету дивіться на відео. Смачного!

Закуска з корейською морквою і лавашем — рецепт простий, смачною і красивою їжі. Після того, як ми вперше побачили і спробували це блюдо в кафе або ресторані, нам захотілося і вдома приготувати смачний і оригінальний рулет з лаваша. Рецепт шаурми, в принципі, це той же рецепт рулету з лаваша. З одним великим але. У шаурмі вся начинка знаходиться всередині, а в рулеті вона розподілена шарами. Виходить це за рахунок того, що використовуються кілька листів лаваша, якими прокладається начинка, а потім лаваш скручується щільним рулетом. Зазвичай рулет нарізається на шматочки. Виходить красиве блюдо, оскільки на зрізі видно апетитна начинка, з якої приготований рулет з лаваша. Начинки для рулету з лаваша можуть бути, фактично, будь-які. Лаваш-це смачна обгортка, в яку можна загорнути м'ясо, рибу, овочі, салати, і багато іншого. Готують рулет з лаваша з сиром, рулет з лаваша з сьомгою, рулет з лаваша з крабовими паличками, рулет з лаваша з грибами, рулет з лаваша з куркою, рулет з лаваша з шинкою, рулет з лаваша з рибою, рулет з лаваша з морквою, рулет з лаваша з яйцем, рулет з лаваша з сиром, рулет з лаваша з фаршем, рулет з лаваша з консервами, рулет з лаваша з огірком, рулет з лаваша з зеленню.