курка з ананасами і грибами
склад / інгредієнти
12
порцій:
покрокове приготування
Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
цей кулінарний рецепт я спеціально підготувала для любителів тайської кухні. Останнім часом відпочивати в Таїланді стало подобатися все більшій кількості громадян нашої неосяжної країни. А тому так само швидко, як популярність тайських курортів, збільшується і кількість любителів тайських страв. Серед величезного розмаїття абсолютно неймовірних страв можна легко відшукати таке, що можна приготувати і вдома, на власній кухні.
для початку з курки ми знімаємо всю шкіру, добре її промиваємо і зрізаємо з кісток все м'ясо. Додаємо солі, меленого перчика за смаком, каррі і викладаємо курятину на обмазаний маслом деко. Тепер нарізаємо часточками ананаси і кладемо поверх курки так, щоб закрити її рівномірно, але з зазорами. Печериці нарізаємо пластинками і викладаємо на ананаси. Також тонкими пластинками нарізаємо сир і кладемо на гриби. Зверху рясно змащуємо сметаною і ставимо в прогрітий духову шафу для запікання. Готуємо близько тридцяти хвилин. Їжа в підсумку виходить дивовижно ніжною і дуже смачною. Така курка з ананасами і грибами може стати одним з основних страв за святковим столом.
для початку з курки ми знімаємо всю шкіру, добре її промиваємо і зрізаємо з кісток все м'ясо. Додаємо солі, меленого перчика за смаком, каррі і викладаємо курятину на обмазаний маслом деко. Тепер нарізаємо часточками ананаси і кладемо поверх курки так, щоб закрити її рівномірно, але з зазорами. Печериці нарізаємо пластинками і викладаємо на ананаси. Також тонкими пластинками нарізаємо сир і кладемо на гриби. Зверху рясно змащуємо сметаною і ставимо в прогрітий духову шафу для запікання. Готуємо близько тридцяти хвилин. Їжа в підсумку виходить дивовижно ніжною і дуже смачною. Така курка з ананасами і грибами може стати одним з основних страв за святковим столом.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 20 % - ної жирності - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Печериці - 24 ккал/100г
- Сир " голландський» - 352 ккал/100г
- Сир " Швейцарський» - 335 ккал/100г
- Сир " Російський» - 366 ккал/100г
- Сир " костромський» - 345 ккал/100г
- Сир " Ярославський» - 361 ккал/100г
- Сир " Алтайський» 50% жирності - 356 ккал/100г
- Сир " радянський» - 400 ккал/100г
- Сир " степовий» - 362 ккал/100г
- Сир " Углицький» - 347 ккал/100г
- Сир " Пошехонський» - 350 ккал / 100г
- Сир " ламбер» - 377 ккал/100г
- Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400 ккал/100г
- Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363 ккал/100г
- Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395 ккал/100г
- Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420 ккал/100г
- Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356 ккал/100г
- Сир " аіадеус» - 364 ккал/100г
- Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360 ккал/100г
- Сир " ло спальміно» - 61 ккал/100г
- Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401 ккал/100г
- Сир білий - 100 ккал/100г
- Сир жовтий жирний - 260 ккал/100г
- Алтайський сир - 355 ккал/100г
- Каунаський сир - 355 ккал/100г
- Латвійський сир - 316 ккал/100г
- Сир лімбургер - 327 ккал/100г
- Литовський сир - 250 ккал/100г
- Озерний сир - 350 ккал/100г
- Грюйер сир - 396 ккал/100г
- Ананаси - 49 ккал/100г
- Ананаси консервовані - 57 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Каррі - 352 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Перець мелений червоний - 318 ккал/100г
- Курячий стегенце - 185 ккал/100г
