Різдвяне молоко

збирала кулінарні рецепти на Новий рік і Різдво і натрапила на такий чудовий напій, як «Різдвяне молоко». Вже спробувала приготувати, тому і Вам раджу.

спочатку треба зробити трафарет з картону у формі зірки, щоб потім зробити зірочку на поверхні молока. Покладіть готову картонну зірку поки в сторону, а самі візьміть каструльку і налийте в неї молоко.

відразу покладіть в молоко промиті родзинки, порізаний свіжий імбир, часточки апельсина і мед. Поставте каструлю на вогонь. Нехай молоко закипить. Потім розлийте його по чашках. Десь повинно вистачити на 4-6 чашок. Збийте звичайні вершки, щоб вийшла піна.

цю піну покладіть зверху на молоко в кожну кружку. Але класти треба не просто, а через підготовлений вами трафарет з картону, щоб вершки лягли в формі зірки. Тримайте трафарет рівно посередині, щоб зірка лягла в центр. Посипте її трохи корицею, яку змішайте з цукровою пудрою.

так потрібно зробити з кожної кухлем. Тому краще потренуватися заздалегідь. А на Різдво легко і швидко створити це диво. Відразу ж молоко подавайте гостям і близьким. Приємного вам апетиту! І веселого Різдва!