хліб без дріжджів

простий рецепт смачного хліба повинен бути у вашій кулінарній книжці! Рецепт для суперзанятых людей і для ледарів. Швидко, смачно. Після розморожування смак хліба не змінюється. Структура пориста, повітряна.

Natochka

автор рецепта

0313

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Борошно (цільно зерниста, можна Біла)

350

Йогурт (можна будь-який кисломолочний продукт (сир з молоком, кефір))

300

Цукор

Сіль

0.5

Розпушувач

Перець чорний мелений

за смаком

Яйця

Каррі (для змащування)

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 19 % 9 г

жири 6 % 3 г

вуглеводи 74 % 35 г

202 ккал

ГІ: 0 / 3 / 97

покрокове приготування

Час приготування: 25 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:
Крок 11:
Крок 12:
Крок 13:
Крок 14:
Крок 15:
Крок 16:
Крок 17:
Крок 18:
Крок 19:
Крок 20:

просіяти борошно, змішати її з розпушувачем, цукром, сіллю.

влити кефір (або що виберете), додати перцю меленого.

вимісити тісто, сформувати з нього булочки.

кожну змастити збитим з каррі яйцем.

пекти хліб без дріжджів при 200 гр. до готовності.