Желе з соку апельсина

неймовірно смачне желе відмінно піднімає настрій! Домашнє фруктове желе не йде ні в яке порівняння з напівфабрикатом з пакетиків, в якому містяться штучні ароматизатори і смакові добавки. Звичайно не сперечаюся, що вони зручні у вживанні, але все ж у домашніх желе, приготованих зі свіжих фруктів і соків, чистий натуральний смак, природний колір. Моє улюблене желе з соку апельсина. тим більше це зовсім не проблема у кого є соковижималка.
ninaolaAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 27 % 3 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 73 % 8 г
45 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
  6. Крок 6:

    Шаг 6.
  7. Крок 7:

    Шаг 7.
  8. Крок 8:

    Шаг 8.
  9. Крок 9:

    Шаг 9.
у каструльку налийте трохи соку і засипте желатином. Нехай постоїть кілька хвилин.Поставте ємність на слабкий вогонь і, постійно помішуючи, дайте желатину розпуститися.Влийте залишився апельсиновий сік і відставте каструльку в сторону, періодично помішуючи вміст. Желе викладіть у формочки і охолодіть. Перед подачею обережно відокремте його від країв ножем, покладіть на неї сервірувальну тарілку, переверніть догори дном, струсіть і акуратно зніміть формочку.
Желе можна прокласти шарами фруктів-наприклад, шматочками ківі або бананів, полуницею або виноградом без кісточок, але пам'ятайте: перш ніж заливати черговий шар, дайте плодам добре застигнути всередині попереднього.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Цукор-пісок - 398   ккал / 100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Желатин - 355   ккал/100г
  • Сік апельсиновий - 36   ккал/100г

Схожі рецепти