швидкі пончики на молоці смажені в олії
склад / інгредієнти
4
порцій:
спосіб приготування
у склянку молока додайте чайну ложку цукру і на кінчику ножа сіль.Скип'ятивши .
додайте склянку борошна , з вогню знімаємо і продовжуємо заважати ,поки тісто не буде відлипати від стінок каструлі.Трохи охолодіть його, додайте 3 яйця(я додала 2) і ретельно розмішайте.
тісто місила руками,так як воно липне до рук перед випічкою я змочувала руки водою.
Брала чайною ложкою тісто ,формувала кульки і викладала в гаряче рослинне масло.Смажте до появи світло-коричневої скоринки.
готові пончики посипте цукровою пудрою.Якщо брати тісто столовою ложкою вони будуть більше в обсязі (кому як подобається)При випічці вони збільшуються в обсягах.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал / 100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Олія рослинна - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Цукрова пудра - 374 ккал/100г
