Йогурт з полуницею в мультиварці

полуничний йогурт, приготований вдома! Максимум смаку і користі! Готувати йогурт в мультиварці - заради цього я, в основному, її придбала колись. І з успіхом користуюся такою корисною функцією, щоб готувати натуральні молочні продукти для сім'ї. Дитина обожнює йогурти з ягідними або фруктовими добавками, а самий наш улюблений - полуничний. Ідеально його готувати влітку, коли свіжі ягоди з власної грядки, але і з замороженої виходить не менш смачно!
ОлюшаAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 27 % 3 г
жири 27 % 3 г
вуглеводи 45 % 5 г
61 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

час приготування: 8 год 20 хв

1. Виливаємо в чашу мультиварки кип'ячене або пастеризоване молоко.
2. Закриваємо кришку мультиварки і включаємо режим "Йогурт".
3. Через 10 хвилин молоко підігріється до температури 40 градусів - той час, коли потрібно додати йогуртовую закваску відповідно інструкції до вашої заквасці. Зазвичай це 10-15 мл на один літр молока. Або можна замінити закваску 100-125 мл натурального йогурту без добавок.
4. За 15 хвилин до сигналу про завершення програми приготування йогурту додати дрібно нарізану полуницю.
5. Готовому йогурту дати охолонути, розкласти по десертних тарілочках і подавати, прикрасивши шматочками полуниці і м'ятою.

смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко коров'яче незбиране - 68   ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64   ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60   ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47   ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140   ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54   ккал/100г
  • Полуниця - 30   ккал/100г
  • Полуниця свіжозаморожена солодка - 44   ккал/100г
  • М'ята свіжа - 49   ккал/100г
  • М'ята сушена - 285   ккал/100г
  • М'ята - 49   ккал/100г
  • Закваска - 29   ккал/100г

Схожі рецепти