Зубатка в мультиварці на пару

смачне і корисне блюдо для цінителів здорового харчування. Я часто готую рибу. Особливо подобається мені зубатка, приготована на пару. Вона виходить такою ніжною і легкою, що просто тане в роті! Якщо ви віддаєте перевагу легким і малокалорійним стравам, то цей рецепт саме для вас.
ТаяѕікAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 73 % 16 г
жири 18 % 4 г
вуглеводи 9 % 2 г
110 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

Час приготування: 30 хв

на цей раз готуємо рибні стейки.

розморожуємо їх, відрізаємо плавники, обполіскувати, обсушуємо паперовим рушником і викладаємо на фольгу.

у блюдечку змішуємо перець, сіль, імбирний порошок і сушений базилік.

натираємо стейки зубатки отриманої пряної сумішшю, скроплюємо свіжовичавленим лимонним соком.

кріп подрібнюємо, посипаємо рибу.

викладаємо рибу у фользі на ситечко, призначене для приготування на пару, вибираємо режим "Пар" і час приготування - 15 хвилин.

Подавайте готову рибу зі свіжою зеленню і скибочкою лимона.

смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Лимон - 16   ккал/100г
  • Цедра лимонна - 47   ккал/100г
  • Базилік свіжий - 27   ккал/100г
  • Базилік сушений - 251   ккал/100г
  • Зелень кропу - 38   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Зубатка - 126   ккал/100г
  • Перець - 26   ккал/100г
  • Порошок імбиру - 335   ккал/100г

Схожі рецепти