яєчня в мікрохвильовці

яєчня в мікрохвильовці-це дуже просто і швидко! Яєчня в мікрохвильовці - швидкий сніданок без очікування часу на розігрів плити, потім сковороди. До того ж така яєчня готується без смаження на олії - тому вона позбавлена канцерогенів.
nanikiAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 46 % 12 г
жири 50 % 13 г
вуглеводи 4 % 1 г
176 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 2 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Для приготування однієї порції з одного яйця в мікрохвильовці візьміть куряче яйце, вершкове або соняшникову олію для змащення тарілки і сіль. Ось і все, що вам знадобиться!

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Яєчню в мікрохвильовці можна готувати в будь-якому посуді, яка підходить для приготування в СВЧ, головне, щоб вона була не металевою і без позолоти і посріблення. Таким чином, можете приготувати яєчню прямо в своїй тарілці. Дно тарілки змастіть вершковим маслом.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Шкаралупу яйця промийте під краном, осушіть і розбийте яйце в тарілку.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Жовток обов'язково проткините, інакше яйце в мікрохвильовці просто-напросто "вибухне" і забризкає всю мікрохвильовку або прикриває тарілку кришку. Посоліть за смаком.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Поставте тарілку з яйцем в мікрохвильовку на максимальну потужність на 1 хвилину (час приготування залежить від потужності вашої мікрохвильовки і від того, який щільності яєчню ви любите). Якщо хочете, щоб ваша яєчня залишилася з рідким жовтком, то однієї хвилини буде цілком достатньо.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Прикрасьте вашу яєчню гілочкою зелені і відразу їжте!

щоб приготувати яєчню в мікрохвильовці не потрібно ніяких особливих знань і прийомів. Головне, що ви повинні засвоїти, це:
1. Для приготування використовувати тільки посуд, яка підходить для приготування в мікрохвильовій печі.
2. Не забудьте проткнути жовтки розбитих для яєчні яєць, щоб вони не "вибухнули" під впливом мікрохвиль і не перетворили ваш сніданок в тривалу мийку печі і посуду.
3. Яєчню в мікрохвильовці,як і на сковороді, можна готувати з різними доповненнями і добавками: ковбасою, сосисками, цибулею, кабачком і т. д.
4. Доповніть готову яєчню дрібно нарізаною зеленню петрушки, кропу або зеленої цибулі і відразу подавайте.
5. Час приготування яєчні пропорційно збільшуйте зі збільшенням кількості використовуваних яєць. Відстежувати процес приготування в мікрохвильовій печі дуже просто: якщо яєчня не готова, то просто продовжите час приготування.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло Любительське несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г

Схожі рецепти