Склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Для приготування однієї порції з одного яйця в мікрохвильовці візьміть куряче яйце, вершкове або соняшникову олію для змащення тарілки і сіль. Ось і все, що вам знадобиться!
Крок 2:
Яєчню в мікрохвильовці можна готувати в будь-якому посуді, яка підходить для приготування в СВЧ, головне, щоб вона була не металевою і без позолоти і посріблення. Таким чином, можете приготувати яєчню прямо в своїй тарілці. Дно тарілки змастіть вершковим маслом.
Крок 3:
Шкаралупу яйця промийте під краном, осушіть і розбийте яйце в тарілку.
Крок 4:
Жовток обов'язково проткините, інакше яйце в мікрохвильовці просто-напросто "вибухне" і забризкає всю мікрохвильовку або прикриває тарілку кришку. Посоліть за смаком.
Крок 5:
Поставте тарілку з яйцем в мікрохвильовку на максимальну потужність на 1 хвилину (час приготування залежить від потужності вашої мікрохвильовки і від того, який щільності яєчню ви любите). Якщо хочете, щоб ваша яєчня залишилася з рідким жовтком, то однієї хвилини буде цілком достатньо.
Крок 6:
Прикрасьте вашу яєчню гілочкою зелені і відразу їжте!
щоб приготувати яєчню в мікрохвильовці не потрібно ніяких особливих знань і прийомів. Головне, що ви повинні засвоїти, це:
1. Для приготування використовувати тільки посуд, яка підходить для приготування в мікрохвильовій печі.
2. Не забудьте проткнути жовтки розбитих для яєчні яєць, щоб вони не "вибухнули" під впливом мікрохвиль і не перетворили ваш сніданок в тривалу мийку печі і посуду.
3. Яєчню в мікрохвильовці,як і на сковороді, можна готувати з різними доповненнями і добавками: ковбасою, сосисками, цибулею, кабачком і т. д.
4. Доповніть готову яєчню дрібно нарізаною зеленню петрушки, кропу або зеленої цибулі і відразу подавайте.
5. Час приготування яєчні пропорційно збільшуйте зі збільшенням кількості використовуваних яєць. Відстежувати процес приготування в мікрохвильовій печі дуже просто: якщо яєчня не готова, то просто продовжите час приготування.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло Любительське несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г