Салат з сайра консервованої і рисом

Простий, зі звичайних недорогих продуктів, на швидку руку! Салат з сайра консервованої і рисом-справжня знахідка для тих, хто любить рибні консерви. Він може послужити ситним перекусом і навіть бути поданим на святковий стіл. В цьому випадку краще викласти салат шарами в кільці.

Марія

автор рецепта

Дивись відео

0378

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

Склад / інгредієнти

порцій:

Сайра консервована

250

Твердий сир

100

Рис

Яйця

Майонез

Кріп (2-3 гілочки)

Перець чорний мелений

за смаком

Сіль

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 39 % 14 г

жири 36 % 13 г

вуглеводи 25 % 9 г

213 ккал

ГІ: 0 / 100 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1:
Як зробити салат з сайра консервованої і рисом? Підготуйте продукти. Рис можна брати будь — який, але я віддаю перевагу пропарений довгозерний-він не так сильно розварюється і зберігає форму при перемішуванні з іншими інгредієнтами. Попередньо відваріть його в підсоленій воді до готовності, час дивіться на упаковці. Готовий рис відкиньте на друшляк і остудіть.
Крок 2:
Сайру вибирайте краще у власному соку-вона менш калорійна. Але, через брак, підійде і сайра в маслі. Рибу вийміть з банки, обтрусіть від рідини і розімніть виделкою.
Крок 3:
Яйця зваріть круто, охолодіть і очистіть від шкаралупи. Наріжте їх невеликими кубиками.
Крок 4:
Сир натріть на середній тертці. Головне при виборі сиру — це його смак. Крім цього, він повинен бути натуральний, без замінників молочних жирів.
Крок 5:
Кріп помийте, обсушити і дрібно порубати. Крім кропу добре підійде в цей салат зелена цибуля.
Крок 6:
У салатнику з'єднайте сайру, рис, яйця, сир і кріп.
Крок 7:
Заправте салат майонезом. Майонез ви можете приготувати самі.
Крок 8:
Все добре перемішайте. Приберіть салат ненадовго в холодильник. Потім подавайте до столу. Можете викласти його за допомогою кулінарного кільця. Смачного!

потрясіть консервну банку перед покупкою. Чим більше в ній рідини, тим менше риби.

як зварити яйця круто? Щоб яйця при варінні не тріснули, покладіть їх в холодну воду і поставте варити на невеликий вогонь. Варіть яйця 9 хвилин після закипання, потім залийте холодною водою і остудіть. Від різкого перепаду температур шкаралупа краще очиститься.

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.