новорічний торт ялинка з безе

Ну хто не ахне, дивлячись на таку чарівну білосніжну ялинку? Подача і смак. Смачне і легке безе - новорічний торт Ялинка.

MariaS

автор рецепта

0343

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Яєчні білки

Цукрова пудра

100

Лимонний сік

Згущене молоко

Вершкове масло

для прикраси:

Цукрова пудра

Цукати

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 6 % 4 г

жири 9 % 6 г

вуглеводи 86 % 59 г

297 ккал

ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

Час приготування: 1 год

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:

збити безе в міцну піну, додати лимонний сік (або білий винний оцет). По частинах додати цукрову пудру.

отриману білкову масу з кондитерського мішка видавити на деко, застелене пергаментним папером у вигляді зірочок різного розміру.

поставити в розігріту до 150 градусів духовку, вогонь зменшити до 100 градусів. І підсушувати безе 1,5 години.

викласти готові безе" пірамідкою", скріплюючи між собою кремом (масло збити зі згущеним молоком).

посипати цукровою пудрою і прикрасити цукатами.