запечена риба в духовці

запечена риба вийде надзвичайно ніжною і смачною! Варто відзначити, що запечена в духовці риба в кожній кухні робиться за своєю особливою рецептурою. Нижче наведено один з рецептів, який нескладно освоїти і всі компоненти для приготування цієї страви можна знайти у себе в холодильнику. Для цієї страви краще взяти морську рибу типу аргентина або сайра, хоча підійде і будь-яка інша.
Дар'я ☼Author avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 45 % 9 г
жири 40 % 8 г
вуглеводи 15 % 3 г
139 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
  6. Крок 6:

    Шаг 6.
  7. Крок 7:

    Шаг 7.

наріжемо рибне філе шматочками, посолити і поперчити його. Вимиємо морква, натремо її на тертці, очистимо цибулю і наріжемо його, перемішати все з рибою. Покладемо в глибоку сковорідку і полем рослинним маслом, а також додамо лавровий лист. Поставимо вміст запікати в духовку під кришкою до готовності. Далі натремо сир і наріжемо тонкими кружальцями солоні огірочки. Розкладемо гуртки огірочків поверх риби і посиплемо все блюдо сиром. Далі відправимо ці інгредієнти в духовку на 5-7 хвилин для того, щоб сир розплавився. Виймемо рибку з духовки. Їжа готова до вживання!
розріжте рибу на порції і подавайте на стіл. Бажаємо смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Морква - 33   ккал/100г
  • Сушена морква - 275   ккал/100г
  • Морква відварна - 25   ккал/100г
  • Сир " голландський» - 352   ккал/100г
  • Сир " Швейцарський» - 335   ккал/100г
  • Сир " Російський» - 366   ккал/100г
  • Сир " костромський» - 345   ккал/100г
  • Сир " Ярославський» - 361   ккал/100г
  • Сир " Алтайський» 50% жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " радянський» - 400   ккал/100г
  • Сир " степовий» - 362   ккал/100г
  • Сир " Углицький» - 347   ккал/100г
  • Сир " Пошехонський» - 350   ккал/100г
  • Сир " ламбер» - 377   ккал/100г
  • Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400   ккал/100г
  • Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363   ккал/100г
  • Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395   ккал / 100г
  • Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420   ккал / 100г
  • Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " аіадеус» - 364   ккал/100г
  • Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360   ккал/100г
  • Сир " ло спальміно» - 61   ккал/100г
  • Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401   ккал/100г
  • Сир білий - 100   ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260   ккал/100г
  • Алтайський сир - 355   ккал/100г
  • Каунаський сир - 355   ккал/100г
  • Латвійський сир - 316   ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327   ккал/100г
  • Литовський сир - 250   ккал/100г
  • Озерний сир - 350   ккал/100г
  • Грюйер сир - 396   ккал/100г
  • Лавровий лист - 313   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал/100г
  • Солоні огірки - 11   ккал/100г
  • Рибне філе - 204   ккал/100г

Схожі рецепти