дуже смачна курка в духовці цілком
склад / інгредієнти
8
порцій:
покрокове приготування
кулінарний рецепт цієї страви дуже простий, та й продуктів для приготування потрібна мінімальна кількість. Запечена курка в духовці цілком є святковою їжею, тому завжди виручає на будь-яких урочистих заходах. Для приготування такої курки вам будуть потрібні дві гнуті дроту з тарілочкою для стікання жиру або пляшка, наповнена водою до половини. Курку промиваємо під струменем води, обсушуємо паперовим рушником і саджаємо на підготовлене пристосування, до речі, всередину курки можна покласти пучок улюбленої зелені. Тушку курки змащуємо гірчицею і посипаємо чорним меленим перцем і морською сіллю. Потім відправляємо її в розігріту до 180 градусів духовку запікатися протягом години. Раджу, на тарілочку, в яку буде стікати курячий жир, покласти шматочки очищеної картоплі. На виході у вас вийде відмінний гарнір до курочки. Дуже смачна курка, запечена в духовці цілком, готова, подаємо на стіл разом з картоплею, і свіжою зеленню. Смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Курка I категорії - 238 ккал/100г
- Курка ii категорії - 159 ккал/100г
- Курка, м'якоть без шкіри - 241 ккал/100г
- Курчата - 140 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Гірчиця їдальня - 417 ккал/100г
- Гірчиця - 417 ккал/100г
- Морська сіль - 0 ккал/100г