литовські імбирні пряники

у Литовській кухні ці пряники є ароматним різдвяним печивом. Всі випікають ці печива вдома і не тільки. Їх смак оригінальний і не повторимо. Печиво готується за особливою рецептурою. Кулінарний рецепт литовських імбирних пряників ви дізнаєтеся після моєї розповіді. Мені пощастило гостювати в Литві якраз на католицьке Різдво, там і довелося спробувати ці пряники.
Просіємо борошно, імбир, корицю, порошок пекарський, сіль і перець. Далі додамо до них цукор, масло, розтерши їх попередньо. Додавати до тих пір, поки суміш не стане схожа на пісок. Слідом додамо сироп і збитих яєць до такої міри, щоб тісто стало гладким і густим. Сформуємо з тіста кульку і загорнемо в плівку. Покладемо в холодильник на 45 хвилин, щоб тісто затверділо. Розігріємо духовку до 180 оС і розкачати тісто до 3 мм товщини. Виріжемо печиво за допомогою будь-яких формочок. Покладемо їх на змащені листи і поставимо запікати на 10 хвилин до золотистого кольору. Далі дістанемо їх з духовки і дамо охолонути на деку. Прикрасимо їх цукровою глазур'ю. Залишимо зберігатися в закритому контейнері. Їжа готова!
литовські імбирні пряники готові до вживання! Смачного!