клафуті з замороженою вишнею на вершковому маслі

незвичайно смачний десерт з приголомшливою ягідної начинкою! Практично при будь-якому відвідуванні кафе я замовляю для себе таку солодку їжу як клафуті. Пару тижнів тому я поставила собі за мету навчитися готувати цю страву самостійно. Знайшла відповідний кулінарний рецепт в одній з улюблених книг і приготувала клафуті. Вийшло дуже навіть. Зараз я розповім вам про спосіб приготування цієї страви, щоб ви могли порадувати їм своїх близьких.

Валерія

автор рецепта

Клафути с замороженной вишней на сливочном масле

0328

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Борошно (просіяне)

100

Сода харчова

0.5

Яйця

Цукор

125

Сіль

за смаком

Вершкове масло (пом'якшене)

Молоко

Ванільний цукор

для начинки:

Вишня (можна заморожені)

300

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 10 % 6 г

жири 10 % 6 г

вуглеводи 81 % 51 г

200 ккал

ГІ: 49 / 2 / 49

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:

отже, починаємо ми з того, що нагріваємо духову шафу до 180 градусів. Потім яєчні білки збиваємо з цукром-піском, потім додаємо до них окремо збиті яєчні жовтки. Після цього просіваємо борошно, додаємо до неї харчову соду, кухонну сіль і потроху, постійно перемішуючи. Далі так само постійно перемішуючи додаємо вершкове масло і трохи молоко. Після цього змащуємо форму для запікання маслом, кладемо на її дно промиту вишню і заливаємо тестом. Випікаємо всю цю масу приблизно 35 хвилин. Смачного!