Капкейк з глазур'ю

простий рецепт смачних і ніжних капкейків! Готується дуже легко і швидко. Результат приголомшливий. Домашні в захваті.
ЯнаAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 9 % 6 г
жири 23 % 15 г
вуглеводи 67 % 43 г
313 ккал
ГІ: 2 / 2 / 95

покрокове приготування

Час приготування: 40 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Розігріваємо духовку до 180°. Приготуємо всі необхідні інгредієнти.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Масло кладемо в глибоку миску і ставимо в мікрохвильовку на 10 секунд, щоб воно трохи розтопилося. Додаємо цукор і ретельно перемішуємо.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Потім додаємо по одному яйцю, ретельно перемішуємо і додаємо ванільний цукор.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Борошно перемішуємо з розпушувачем.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Сипем борошно в миску до масла, заважаємо.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Потім потихеньку вливаємо молоко, постійно помішуючи.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Наше тісто готове.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Тепер займемося формочками для капкейков. Якщо у вас немає таких паперових кошиків, то ретельно змастіть форму для капкейка вершковим маслом і присипте борошном, інакше все прилипне.

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Заливаємо тісто в формочки приблизно на 3/4, розставляємо на деко і прибираємо в розігріту духовку. Випікаємо 20-25 хвилин.

  10. Крок 10:

    Шаг 10.

    Дістаємо наші готові кексики і чекаємо, поки вони охолонуть.

  11. Крок 11:

    Шаг 11.

    Варіанти прикраси можуть бути будь-якими. Я взяла 2 пакетика готової цукрової глазурі. У невеликій каструлі доводимо воду до кипіння. Після кипіння вимикаємо і чекаємо 5 хвилин, після чого опускаємо в неї пакетик глазурі на 3-5 хвилин. Потім дістаємо, кладемо на рушник, трохи мнемо пальцем, щоб маса стала однорідною, потім відрізаємо краєчок пакета і прикрашаємо наші остиглі Капкейкі.

  12. Крок 12:

    Шаг 12.

    В інгредієнти додати це не змогла, тому напишу тут. Також для прикраси я використовувала ось таку присипку.

  13. Крок 13:

    Шаг 13.

    Ось і все! Наші чудові, ніжні, смачні кексики готові! Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко коров'яче незбиране - 68   ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64   ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60   ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47   ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140   ккал / 100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал / 100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325   ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79   ккал/100г
  • Ванільний цукор - 379   ккал/100г
  • Куряче яйце - 80   ккал/100г

Схожі рецепти