Капкейк з глазур'ю

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Розігріваємо духовку до 180°. Приготуємо всі необхідні інгредієнти.

2. Крок 2:

   

   Масло кладемо в глибоку миску і ставимо в мікрохвильовку на 10 секунд, щоб воно трохи розтопилося. Додаємо цукор і ретельно перемішуємо.

3. Крок 3:

   

   Потім додаємо по одному яйцю, ретельно перемішуємо і додаємо ванільний цукор.

4. Крок 4:

   

   Борошно перемішуємо з розпушувачем.

5. Крок 5:

   

   Сипем борошно в миску до масла, заважаємо.

6. Крок 6:

   

   Потім потихеньку вливаємо молоко, постійно помішуючи.

7. Крок 7:

   

   Наше тісто готове.

9. Крок 8:

   

   Тепер займемося формочками для капкейков. Якщо у вас немає таких паперових кошиків, то ретельно змастіть форму для капкейка вершковим маслом і присипте борошном, інакше все прилипне.

10. Крок 9:

    

    Заливаємо тісто в формочки приблизно на 3/4, розставляємо на деко і прибираємо в розігріту духовку. Випікаємо 20-25 хвилин.

11. Крок 10:

    

    Дістаємо наші готові кексики і чекаємо, поки вони охолонуть.

12. Крок 11:

    

    Варіанти прикраси можуть бути будь-якими. Я взяла 2 пакетика готової цукрової глазурі. У невеликій каструлі доводимо воду до кипіння. Після кипіння вимикаємо і чекаємо 5 хвилин, після чого опускаємо в неї пакетик глазурі на 3-5 хвилин. Потім дістаємо, кладемо на рушник, трохи мнемо пальцем, щоб маса стала однорідною, потім відрізаємо краєчок пакета і прикрашаємо наші остиглі Капкейкі.

13. Крок 12:

    

    В інгредієнти додати це не змогла, тому напишу тут. Також для прикраси я використовувала ось таку присипку.

14. Крок 13:

    

    Ось і все! Наші чудові, ніжні, смачні кексики готові! Смачного!