склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Розігріваємо духовку до 180°. Приготуємо всі необхідні інгредієнти.
Крок 2:
Масло кладемо в глибоку миску і ставимо в мікрохвильовку на 10 секунд, щоб воно трохи розтопилося. Додаємо цукор і ретельно перемішуємо.
Крок 3:
Потім додаємо по одному яйцю, ретельно перемішуємо і додаємо ванільний цукор.
Крок 4:
Борошно перемішуємо з розпушувачем.
Крок 5:
Сипем борошно в миску до масла, заважаємо.
Крок 6:
Потім потихеньку вливаємо молоко, постійно помішуючи.
Крок 7:
Наше тісто готове.
Крок 8:
Тепер займемося формочками для капкейков. Якщо у вас немає таких паперових кошиків, то ретельно змастіть форму для капкейка вершковим маслом і присипте борошном, інакше все прилипне.
Крок 9:
Заливаємо тісто в формочки приблизно на 3/4, розставляємо на деко і прибираємо в розігріту духовку. Випікаємо 20-25 хвилин.
Крок 10:
Дістаємо наші готові кексики і чекаємо, поки вони охолонуть.
Крок 11:
Варіанти прикраси можуть бути будь-якими. Я взяла 2 пакетика готової цукрової глазурі. У невеликій каструлі доводимо воду до кипіння. Після кипіння вимикаємо і чекаємо 5 хвилин, після чого опускаємо в неї пакетик глазурі на 3-5 хвилин. Потім дістаємо, кладемо на рушник, трохи мнемо пальцем, щоб маса стала однорідною, потім відрізаємо краєчок пакета і прикрашаємо наші остиглі Капкейкі.
Крок 12:
В інгредієнти додати це не змогла, тому напишу тут. Також для прикраси я використовувала ось таку присипку.
Крок 13:
Ось і все! Наші чудові, ніжні, смачні кексики готові! Смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал / 100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал / 100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Борошно пшеничне - 325 ккал/100г
- Розпушувач тіста - 79 ккал/100г
- Ванільний цукор - 379 ккал/100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г