крекери домашні

приготуй хрусткі, апетитні, рум'яні крекери. Це дуже смачно! Вже давно не купую крекери в магазині, так готувати їх вдома дуже просто і швидко. А на смак вони просто дивовижні! Такі розсипчасті-пальчики оближеш. Діти просто обожнюють їх їсти з молоком. Крім того, замість насіння льону можна покласти щось інше, наприклад, мак або кунжут.
тусяAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 13 % 8 г
жири 30 % 19 г
вуглеводи 58 % 37 г
360 ккал
ГІ: 5 / 0 / 95

спосіб приготування

Час приготування: 1 год

1. У підходящої за розміром посудині змішайте просіяне борошно - пшеничне і кукурудзяне.

2. Додайте молоко, оливкову олію, цукор, сіль і розпушувач.

3. Замісити тісто. Воно вийде досить круте.

4. Додайте до тесту насіння льону і ще раз його вимісити, щоб насіння розподілилися рівномірно. Насіння льону додаються за бажанням. Їх можна замінити: кунжутом, маком, меленими горіхами і т. д.

5. Розкачайте тісто в пласт товщиною 3-5 мм, після чого наріжте його квадратами.

6. Застеліть деко фольгою або пергаментним папером, покладіть зверху майбутні крекери і поставте в заздалегідь розігріту до 190 градусів духовку на 10-12 хвилин.

крекери готові. Приємного вам апетиту!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко коров'яче незбиране - 68   ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64   ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60   ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47   ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140   ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325   ккал/100г
  • Оливкова олія - 913   ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79   ккал / 100г
  • Кукурудзяна мука - 368   ккал / 100г
  • Кукурудзяне борошно з цільного зерна непросіяне - 355   ккал/100г
  • Кукурудзяне борошно з цільного зерна просіяне - 362   ккал/100г
  • Кукурудзяне борошно з зерна з віддаленими зародками вітамінізір - 364   ккал/100г
  • Кукурудзяне борошно з зерна з віддаленими зародками невітамініз - 364   ккал/100г
  • Насіння льону - 534   ккал/100г

Схожі рецепти