абрикосовий пиріг на молоці

ніжний бісквіт з абрикосами. Ну дуже смачно!

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Абрикоси (більше або менше по свонму смаку)

Борошно (+1 ч. л. для форми)

400

Курячі яйця

Вершкове масло (розтоплене. + 1 ч. л. для форми)

150

Цукор

150

Молоко

250

Розпушувач (1 пакетик)

Ванільний цукор

Лимонна цедра (цедра половини лимона)

Сіль (щіпка)

0.25

Цукрова пудра (для посипання . за бажанням)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 10 % 5 г

жири 21 % 10 г

вуглеводи 69 % 33 г

232 ккал

ГІ: 12 / 3 / 85

покрокове приготування

Час приготування: 1 год

Крок 1:
Абрикос вимити ,вийняти кісточки, розрізати на половинки і залишити поки в сторону. Яйця розділити на білки і жовтки. Білок збити з дрібкою солі до красивих піків
Крок 2:
Вершкове масло розтопити додати цукор , ванільний цукор , жовтки , цедру лимона і перемішати до легкої піни
Крок 3:
Борошно просіяти змішати з розпушувачем і змішати з желтковой масою чергуючи з молоком. Обережно додати, перемішуючи лопаткою збиті білки.
Крок 4:
Форму ( у мене 24*34 ) змастити вершковим маслом і пирсипать борошном або застелити папером для випічки. Вилити тісто і красиво розкласти абрикос , розрізом вгору.
Крок 5:
Випікати 35-45 хвилин (залежить від духовки ) при 180* . Залишити остигати . За бажанням посипати цукровою пудрою
Крок 6:
Смачного!