сирна запіканка згущене молоко

Порадуй своїх рідних цією диво-запіканкою. Щось підсіла я на різні сирні запіканки. Цей чудовий рецепт знайшла на просторах Інтернету. Запіканка виходить дуже ніжна, щоб домогтися такого ефекту, обов'язково збивати сир блендером.
МаріяAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 33 % 13 г
жири 23 % 9 г
вуглеводи 44 % 17 г
205 ккал
ГІ: 0 / 12 / 88

покрокове приготування

час приготування: 1 год 20 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Відміряти інгредієнти.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Сир з'єднати зі згущеним молоком і пробити блендером до однорідності.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Жовтки відокремити від білків.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Додати в сирну масу жовтки, ванільний пудинг, манку і розпушувач.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Добре збити міксером до однорідності.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Білки збити в круту пишну піну.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Акуратно підмішати збиті білки. Перемішати лопаткою. Вилити тісто у форму. Випікати близько 40 хвилин при 180°С.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Крупа манна - 340   ккал/100г
  • Сир 40% - ної жирності - 466   ккал/100г
  • Сир 20% - ної жирності - 233   ккал / 100г
  • Сир 18% - ної жирності - 226   ккал/100г
  • Сир 10% - ної жирності - 156   ккал/100г
  • Сир знежирений - 75   ккал/100г
  • Сир зі сметаною - 260   ккал/100г
  • Сир фруктовий - 147   ккал/100г
  • Сир м'який дієтичний - 170   ккал / 100г
  • Сир " віталінія» - 64   ккал/100г
  • Сир " ранковий» ("данон") без цукру - 91   ккал/100г
  • Сир - 156   ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79   ккал/100г
  • Готовий пудинг - 135   ккал/100г
  • Варене згущене молоко - 328   ккал/100г

Схожі рецепти