Кекс на яблуках з вершковим маслом

простий кекс з легким ароматом ванілі і фруктами. Кекс ванільний з яблуками досить простий у приготуванні. Його можна спекти з будь-якими фруктами і навіть з ягодами. У будь-якому випадку кекс виходить смачним і ароматним. Подавати з чаєм, кавою або молоком.
ЮліяAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 10 % 5 г
жири 27 % 13 г
вуглеводи 63 % 30 г
256 ккал
ГІ: 13 / 3 / 83

покрокове приготування

час приготування: 1 год 10 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Інгредієнти.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Яйця збиваємо з сіллю, ванільним цукром. Поступово додаємо цукор, не припиняючи збивання. Збиваємо до щільної маси.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Додаємо розм'якшене масло і збиваємо до однорідності.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Всипаємо просіяне з розпушувачем борошно.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Замішуємо тісто консистенції густої сметани.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Яблука очищаємо, нарізаємо тонкими скибочками.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Тісто виливаємо в підготовлену форму, зверху встановлюємо скибочки яблук щільно один до одного, вдавлюючи їх в тісто.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Випікаємо кекс в розігрітій до 180 град. духовці 35-40 хвилин до золотистого кольору.

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Остиглий кекс посипаємо цукровою пудрою. Приємного чаювання!

за бажанням для більш насиченого аромату можна додати трохи кориці.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Яблука - 47   ккал/100г
  • Яблука сушені - 210   ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал / 100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал / 100г
  • Масло несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325   ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79   ккал/100г
  • Цукрова пудра - 374   ккал/100г
  • Ванільний цукор - 379   ккал/100г

Схожі рецепти