яблучна пастила з медом і корицею

яблучна пастила-найкраща солодкість для здорового харчування. Яблучна пастила, приготована вдома з натуральних інгредієнтів, зберігає в собі максимум вітамінів, до того ж це відмінне ласощі для діточок.
SanctoAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 0 % 0 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 100 % 14 г
66 ккал
ГІ: 71 / 0 / 29

покрокове приготування

час приготування: 40 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Яблука помити і очистити від серцевини, шкірку можна залишити, вона добре проб'ється блендером. Розрізати яблука на часточки не дуже крупно.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Перекласти яблука в чашу мультиварки, вибрати режим «Випічка», час 40 хвилин. Кожні 10 хвилин перемішувати масу. У процесі готування додати корицю.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Після закінчення часу вийняти чашу мультиварки, перекласти вміст в інший посуд, остудити, додати мед і пюрировать все блендером до однорідного стану.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Беремо пергамент для випічки, змащуємо добре рослинним маслом, викладаємо яблучне пюре і розрівнюємо лопаткою. Товщина шару повинна бути 5-7 мм.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Сушити можна в духовці при температурі 100 гр. з трохи прочиненими дверцятами; на відкритому повітрі або в електросушарці. Готовність перевіряйте рукою, пастила не повинна прилипати до шкіри. Готову пастилу нарізати смужками разом з пергаментом, згорнути трубочками і прибрати в холодильник на пару днів, тоді вона легше зніметься з пергаменту. Готову пастилу можна обсипати цукровою пудрою. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яблука - 47   ккал/100г
  • Яблука сушені - 210   ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61   ккал/100г
  • Мед - 400   ккал/100г
  • Мелена кориця - 247   ккал/100г

Схожі рецепти