апельсинові кекси на вершковому маслі
склад / інгредієнти
12
порцій:
покрокове приготування
Крок 1:
Інгредієнти
Крок 2:
З апельсина знімаємо цедру, акуратно знімаємо тільки жовту частину, не захоплюючи білу шкірку, нам знадобиться десь 1 ч. л. цедри або за смаком,
Крок 3:
І вичавлюємо сік, нам потрібно 90 мл соку.
Крок 4:
Вершкове масло кімнатної температури збиваємо з цукром.
Крок 5:
Додаємо по одному 2 яйця, ретельно збиваючи після кожного.
Крок 6:
Додаємо цедру і сік.
Крок 7:
Борошно просіваємо з розпушувачем і додаємо в олійно-яєчну суміш і замішуємо тісто.
Крок 8:
Формочки для капкейків наповнюємо 2/3 тестом і випікаємо в розігрітій духовці до 180С близько 20 хвилин. Замість маленьких капкейков такий кекс можна спекти і в великій формі.
Крок 9:
Готовим капкейкам даємо охолонути і подаємо до чаю! Смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Апельсини - 36 ккал/100г
- Борошно пшеничне - 325 ккал / 100г
- Розпушувач тіста - 79 ккал/100г