салат з моркви з часником і сиром

економний і простий салатик для будь-якого випадку. Салат на швидку руку з морквою, сиром і часником. Всі інгредієнти прекрасно гармонують між собою, утворюючи прекрасну смакову гаму. На вигляд салат дуже яскравий, барвистий і ошатний. Його можна завжди швидко спорудити до приходу гостей або просто побалувати себе кохану/коханого. Дітки, які відмовляються їсти моркву саму по собі, цей салат уплетуть за обидві щоки. На наступний день салат ще смачніший. прикрасити можна по класиці кулінарного жанру - свіжою зеленню.

sharlis

автор рецепта

0472

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Морква

250

Твердий сир

100

Часник

Майонез

100

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 21 % 7 г

жири 64 % 21 г

вуглеводи 15 % 5 г

236 ккал

ГІ: 80 / 20 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 15 хв

Крок 1:
Підготуємо продукти для салату. У мене велика морква якраз такою вагою, як потрібно, якщо у вас морква менше, то беріть дві або три, щоб вийшло 250 грам. Майонез жирністю 50%. Сир з паприкою.
Крок 2:
З морквини знімаємо шкірку тонким шаром і нарізаємо її соломкою. Я розділила морквину на 3 частини, потім кожну з них нарізала на пластинки, а вже пластинки на соломку. Різати потрібно якомога тонше. Для нарізування також можна використовувати тертку для корейської моркви або звичайну, але мені сподобався саме такий варіант.
Крок 3:
Сир натираємо на крупній тертці.
Крок 4:
Часник очищаємо і трьом на дрібній тертці або пропускаємо через прес. Часнику можна відразу взяти не два, а три зубчики, а можна вже в кінці приготування додати за смаком, якщо захочеться зробити салат погостріше.
Крок 5:
Всипаємо у велику глибоку миску всі підготовлені для салату продукти: морква, сир і часник, додаємо майонез. Від смаку майонезу також буде залежати смак салату, так що беріть перевірений, хоча найкраще зробити домашній.
Крок 6:
Змішуємо всі інгредієнти. Салат готовий. Тепер йому потрібно якийсь час настоятися, щоб він просочився і став максимально смачним.

дуже легкий в приготуванні рецепт салату, який можна готувати в будь-який час року. Морква у багатьох зберігається з осені в підвалах, але також і в магазині вона завжди у вільному доступі і коштує недорого. Морква-кладязь вітамінів, які необхідні нам для здоров'я, так що, користь від цього салату очевидна. Морква вибирайте соковиту, тоді результат вас точно не розчарує. Готуйте і їжте із задоволенням і хорошим настроєм. І не забудьте пригостити друзів!