Салат з копченою куркою і кукурудзою

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Як зробити Салат з копченою куркою і кукурудзою? Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Оцет для маринування цибулі я використовую 9%. Баночку з консервованою кукурудзою відкрийте і злийте з неї рідину.

2. Крок 2:

   

   Насамперед займіться маринуванням цибулі. Як замаринувати цибулю? Очистіть його від лушпиння і обполосніть в холодній воді. Потім очищену цибулю дрібно наріжте і залийте оцтом. Залиште постояти хвилин на 7-10. Потім оцет злийте, а сам цибулю промийте в холодній воді. Цей процес прибере різкий аромат самого лука і його гіркоту.

3. Крок 3:

   

   Яйця для салату відваріть. Для цього залийте їх холодною водою, поставте на вогонь і доведіть до кипіння. Проваріть їх в киплячій воді 8-9 хвилин. Потім гарячу воду злийте і залийте яйця холодною водою. При різкій зміні температури яйця швидко остигають і легше чистяться.

4. Крок 4:

   

   Копчений курячий стегенце очистіть від шкірки. Потім відокремте м'ясо від кісток. Саме м'ясо трохи наріжте і перекладіть в підготовлену чашу для приготування салату.

6. Крок 5:

   

   Огірок помийте, відріжте хвостики і тонко наріжте соломкою. Не забудьте спробувати огірок перед нарізкою, щоб він не гірчить. Інакше зіпсуєте весь смак салату. Додайте в чашу до курки нарізаний огірок і консервовану кукурудзу.

7. Крок 6:

   

   Остигнули курячі яйця очистіть від шкаралупи і наріжте. Нарізати яйця зручніше і швидше за допомогою яйцерізки. Додайте в салат нарізані яйця і мариновану цибулю. Заправте салат невеликою кількістю майонезу і все добре перемішайте.

8. Крок 7:

   

   Перед подачею до столу салат необхідно трохи охолодити в холодильнику.

9. Крок 8:

   

   Салат можна розкласти в порційний посуд або викласти в загальний салатник. Смачного!