Полуничний капрезе
склад / інгредієнти
3
порцій:
спосіб приготування
моцарелу нарізати скибочками або нарвати шматочками. Полуницю розрізати навпіл.
викласти на тарілку, додати зелений базилік. Приправити сіллю, чорним перцем. Скропити оцтом і оливковою олією. Подавати.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Полуниця - 30 ккал/100г
- Полуниця свіжозаморожена солодка - 44 ккал/100г
- Базилік свіжий - 27 ккал/100г
- Базилік сушений - 251 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Оливкова олія - 913 ккал/100г
- Моцарелла - 280 ккал/100г
- Бальзамічний оцет - 88 ккал/100г
