бараняча корейка смажена

простий рецепт, а найголовніше швидко і смачно!

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Баранина (корейка)

Цибуля ріпчаста

Майонез

200

Кінза, коріандр

за смаком

Сіль

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 42 % 14 г

жири 55 % 18 г

вуглеводи 3 % 1 г

224 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 20 хв

Крок 1:
Дуже люблю баранину і з цього сьогодні вирішила зробити смажену корейку. Отже: 1. Промиваємо корейку під проточною водою і укладаємо в каструлю 2. Нарізаємо цибулю півкільцями і додаємо до корейці 3. Слідом туди додаємо майонез, солимо, перчимо, і дрібно нарізану кінзу. 4. Накриваємо кришкою і ставимо під прес на 1 годину (хоча чим більше буде маринуватися тим краще)
Крок 2:
5. Після того як баранина промаринувалося викладаємо на сковорідку і обсмажуємо з двох сторін до готовності
Крок 3:
Наша баранина готова, її можна подавати з різними гарнірами: рисом, картопляним пюре, або зі смаженою картоплею