склад / інгредієнти
спосіб приготування
1. У каструлю налити води, довести до кипіння. Картоплю очистити, нарізати кубиками, кинути в киплячу воду.
2. Сосиски нарізати кружечками. Обсмажити на олії. Потім обсмажені кружечки сосисок перекласти в каструлю з картоплею.
3. Моркву натерти на тертці. Цибулю нарізати кубиками середнього розміру. Викласти в сковороду з рослинним маслом. Цибулю і моркву обсмажити 10 хвилин. Потім до овочів додати томатну пасту. Гасити разом з томатною пастою 5-10 хвилин.
4. Нарізати корнішони, оливки на кружечки. Кружечки лимона на четвертинки.
5. Обсмажені цибулю і моркву, нарізані огірки, оливки, часточки лимона додати в каструлю з сосисками і картоплею. Всі разом варити 10-15 хвилин.
порада: спробуйте вийшов суп на сіль. Як правило солити не доводиться.Отримав суп можна прикрасити зеленню або додати сметану, майонез за смаком.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Лимон - 16 ккал/100г
- Цедра лимонна - 47 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Оливки - 115 ккал/100г
- Томатна паста - 28 ккал/100г
- Сосиски " молочні» - 266 ккал/100г
- Сосиски " Російські» - 243 ккал / 100г
- Сосиски свинячі - 324 ккал / 100г
- Сосиски консервовані - 228 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Спеції сухі - 240 ккал/100г
- Мариновані огірки - 16 ккал/100г
