крабовий салат з кукурудзою класичний без рису

смачний салат з крабовими паличками на всі випадки життя! Смачний, ніжний, свіжий салатик з крабових паличок. Приготований з найдоступніших продуктів. Сподобається і дорослим, і дітям, а також несподіваним гостям!
Наталія ЦибульськаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 27 % 6 г
жири 41 % 9 г
вуглеводи 32 % 7 г
130 ккал
ГІ: 57 / 43 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Підготуйте всі необхідні продукти. Крабові палички беріть охолоджені, також підійде і крабове м'ясо. Але теж охолоджене. В охолоджених продуктах міститься набагато більше поживних речовин. Яйця беріть Домашні, в крайньому випадку зі. Але перш, ніж варити їх, перевірте яйця на свіжість. Опустіть їх в ємність з водою кімнатної температури: якщо яйце потоне - воно безсумнівно свіже. Якщо ж яйце спливе, то краще його не використовувати.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Крабові палички очистіть або у м'яса видаліть упаковку. Якщо у вас раптом заморожені крабові палички, необхідний їх правильно розморозити. Після морозилки помістіть упаковку з паличками в холодильник і тільки потім повністю разморозьте їх при кімнатній температурі.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Наріжте палички будь-яким зручним способом. Але рекомендую нарізку подрібніше.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Огірок добре помийте, обсушити і також наріжте дрібними кубиками. Взагалі, для салату найдрібніша нарізка вважається найоптимальнішою. Вважається, що чим менше нарізаний салат, тим правильніше він приготований.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Яйця відваріть круто. Зазвичай це близько 8 хвилин після закипання води. Відразу залийте приготовані яйця холодною водою, - це допоможе їх швидше очистити. Очистіть яйця і наріжте їх дрібним кубиком.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    З кукурудзи злийте зайву рідину і додайте в салат. Консервовану кукурудзу в сезон цілком можна замінити звичайною вареною кукурудзою.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    За своїм смаком посоліть салат. Я використовую звичайну морську сіль, але можна взяти і сіль з добавками: Адигейську або сванську.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Заправте салат майонезом. Майонез рекомендую використовувати домашній, власного приготування, - він набагато корисніше В крайньому випадку можна заправити салат нежирною сметаною або грецьким йогуртом.

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Все перемішайте, перекладіть салат в салатник і подавайте до столу.

  10. Крок 10:

    Шаг 10.

    Салат підійде і для святкового столу і для повсякденного. Цілком може замінити повноцінний прийом їжі, а може бути поданий і як гарнір. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Огірки свіжі - 15   ккал/100г
  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Крабові палички - 73   ккал/100г
  • Крабові палички vici соковиті - 73   ккал/100г
  • Крабові палички Меридіан сніговий краб - 140   ккал/100г
  • Крабові палички Мірамар - 140   ккал/100г
  • Крабові палички санта бремор сніговий краб - 70   ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502   ккал/100г
  • Майонез легкий - 260   ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624   ккал/100г
  • Майонез " провансаль» - 627   ккал / 100г
  • Майонез столовий - 627   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Цукрова кукурудза консервована - 79   ккал/100г

Схожі рецепти