Соус Наполетано з помідорів на оливковій олії
склад / інгредієнти
5
порцій:
покрокове приготування
Крок 1:
Часник з цибулею почистіть, подрібніть. Пропассіруйте їх на маслі до прозорості.
Крок 2:
Помідори помийте, очистіть від шкірки і натріть на крупній тертці в сковороду. Додайте сіль, цукор, перець. Гасіть на середньому вогні півгодини.
Крок 3:
В кінці додайте базилік. Зніміть з вогню і залиште на 10 хвилин, а потім подавайте до спагетті.
прекрасні італійці подарували нам так багато страв! Одне краще іншого. І більшість з них можна повторити вдома, так як кухня досить проста і домашня. Тому познайомимося з ще одним рецептом
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Помідори - 23 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Базилік свіжий - 27 ккал/100г
- Базилік сушений - 251 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Оливкова олія - 913 ккал/100г
- Морська сіль - 0 ккал/100г
