великодні яйця в цибулинні

Ну дуже простий старовинний рецепт фарбування курячих яєць! Досить швидкі в приготуванні великодні курячі яйця пофарбовані за допомогою цибулиння, як це робили наші бабусі, які зберігаються тривалий час і обов'язково сподобаються багатьом!
сибірячка готуєAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 50 % 2 г
жири 50 % 2 г
вуглеводи 0 % 0 г
13 ккал
ГІ: 0 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 10 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Як досить просто приготувати і пофарбувати великодні курячі яйця в каструлі з цибулевим лушпинням, які обов'язково сподобаються всім без винятку? В першу чергу готуємо необхідні інгредієнти для приготування великодніх курячих яєць за старовинним рецептом.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Візьміть відповідну об'ємну каструлю з досить товстим дном, якщо такої немає постеліть на дно звичайної каструлі ганчір'яну серветку, щоб при варінні курячі яйця не потріскалися, після чого викладайте в неї п'ятдесят грамів приготовленої цибулиння.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Виливайте в каструлю з цибулевим лушпинням близько двох з половиною літрів води, яка повинна повністю прикрити лушпиння в каструлі, після чого висипайте в каструлю одну столову ложку солі.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Викладайте в загальну каструлю потрібну кількість курячих яєць, які попередньо дістаємо з холодильника і залишаємо при кімнатній температурі для того, щоб під час варіння вони не тріскалися.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Поставте каструлю з яйцями на плиту, яку потім включите на середню температуру, після чого прикрийте каструлю кришкою і доведіть воду до кипіння.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Піднімайте і перекладайте яйця в каструлі зверху лушпиння, потім прикрийте каструлю кришкою і переведіть плиту на малу температуру, після чого продовжуйте варити яйця протягом однієї години.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    З плином часу приготовані і пофарбовані варені яйця викладайте в глибоку миску наповнену холодною водою і залиште в ній до повного охолодження.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Протирайте приготовані і пофарбовані курячі яйця кухонної серветкою, яку умочуйте в рослинне масло, після чого викладайте їх в контейнер або на тарілку і приберіть в холодильник. Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Зі Святом Світлого Великодня!

сьогодні існує безліч варіантів того, як фарбувати крашанки, але ми віддаючи данину традиціям фарбуємо крашанки в цибулинні так, як це робили наші бабусі і предки протягом багатьох століть з безпечного для здоров'я методу без будь-якої хімії, вони не викличуть погіршення самопочуття і не спровокують алергію. Як легко, просто і красиво пофарбувати яйця на Великдень з цибулевим лушпинням. Фарбувати яйця на Великдень-це одна з найдавніших християнських традицій. За переказами, в багряний колір забарвилося біле куряче яйце з яким Марія Магдалина прийшла до імператора Тиберія розповісти про воскресіння Христа. Варити і фарбувати яйця на Великдень прийнято в Чистий або Великий четвер. У п'ятницю не рекомендується займатися домашніми справами, а в суботу святкові продукти прийнято висвітлювати на святковій службі в церкві. Зварені і пофарбовані яйця кладуть в холодильник, а дістають вже в неділю, щоб «битися» ними, після чого з'їсти. Зі святом Світлого Великодня!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г
  • Куряче яйце - 80   ккал/100г
  • Цибулиння - 0   ккал/100г

Схожі рецепти