Соус тартар зі сметаною і часником

відмінне доповнення до гарнірів і гарячих других страв.

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Яйця

Рослинна олія

100

Зелена цибуля

Солоні огірки

Гірчиця

Сметана

120

Цукор

Сіль

за смаком

Лимонний сік

Кріп

за смаком

Часник

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 18 % 5 г

жири 71 % 20 г

вуглеводи 11 % 3 г

205 ккал

ГІ: 67 / 0 / 33

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

Крок 1:
Підготуйте продукти
Крок 2:
Відваріть два яйця
Крок 3:
Варені яйця розділіть на білок і жовток. Дрібно наріжте огірки, цибулю, кріп, часник і варений білок
Крок 4:
Додайте сіль
Крок 5:
Додайте цукор
Крок 6:
Додайте сметану
Крок 7:
Перемішайте
Крок 8:
Візьміть варені жовтки, від решти сирих яєць, теж відокремте жовтки, додайте гірчицю і все разом розітріть
Крок 9:
Потім продовжуйте заважати і поступово вливайте масло
Крок 10:
Крок 11:
З'єднайте дві суміші
Крок 12:
Додайте сік лимона
Крок 13:
Подавайте з улюбленою стравою