домашній жувальний мармелад
Склад / інгредієнти
4
порцій:
спосіб приготування
1. Як зробити домашній жувальний мармелад? Сухе желе насипте в піалу, також додайте желатин, цукор і лимонну кислоту.
2. Воду налийте в сотейник, відправте на вогонь, доведіть до кипіння.
3. У киплячу воду насипте сухі інгредієнти, при цьому постійно помішуйте віночком.
4. Варіть масу протягом 3 хвилин, після чого перелийте в формочки, дайте охолонути до кімнатної температури.
5. Надішліть формочки з желе в холодильник на 3 години, після чого вийміть мармелад, обваляйте в цукрі і подайте на стіл.
Пригощайтеся і пригощайте діток!
чому желатин погано застигає, як уникнути неприємних желатинових грудочок в страві, а також всі секрети і тонкощі приготування читайте у статті про желатині .
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Желе - 80 ккал/100г
- Желатин - 355 ккал/100г
- Лимонна кислота - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
