Салат рукола кедрові горішки креветки

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Необхідні інгредієнти

2. Крок 2:

   

   Помідори черрі миємо й ріжемо навпіл

3. Крок 3:

   

   Рукколу моєму під проточною водою в друшляку і даємо стекти зайвій воді

4. Крок 4:

   

   Ось вона - свіжа соковита рукола, в якій море вітамінів. Вона зовсім молоденька, тому різати її Я не буду, якщо вам попалася рукола побільше-ріжемо навпіл

5. Крок 5:

   

   Моцарелу нарізаємо кубиком

6. Крок 6:

   

   Для заправки в оливкову олію додаємо сік лимона

8. Крок 7:

   

   Трохи гірчиці

9. Крок 8:

   

   Перемішуємо. Маса виходить трохи неоднорідною-нехай вас це не бентежить

10. Крок 9:

    

    Викладаємо в салатник нарізані помідори черрі, рукколу, креветки (у мене вони були мариновані, тому варити їх було не потрібно, якщо у вас креветки свіжі - їх потрібно заздалегідь відварити)

11. Крок 10:

    

    Посипаємо чорним перцем

12. Крок 11:

    

    Зверху викладаємо кедрові горішки і відразу їмо! Цей салатик зберіганню не підлягає - його потрібно обов'язково з'їсти свіжим, але я думаю зберігати Вам його і не знадобиться!

13. Крок 12:

    

    Смачного!