бутерброди з чорним хлібом і сиром

прості, дуже смачні, на сніданок або вечерю, для всієї родини! Бутерброди з чорним хлібом і сиром підійдуть для святкового столу або буденного перекусу. Сирну намазку можна приготувати заздалегідь, а на хліб намазати безпосередньо перед подачею.

Юлія М.

автор рецепта

0592

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Чорний хліб

200

Яйця

Твердий сир

Вершкове масло

100

Спеції сухі

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 18 % 9 г

жири 45 % 22 г

вуглеводи 37 % 18 г

307 ккал

ГІ: 0 / 100 / 0

покрокове приготування

час приготування: 25 хв

Крок 1:
Як зробити бутерброди з чорним хлібом і сиром? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Сир вибирайте на свій смак. Саме сир додасть основний смак бутербродної намазки. Головне, щоб сир легко можна було натерти на тертці. Вершкове масло має бути дуже м'яке. Заздалегідь дістаньте його з холодильника і залиште полежати при кімнатній температурі.
Крок 2:
Яйця необхідно заздалегідь відварити. Для цього залийте їх водою, поставте на вогонь і доведіть до кипіння. Варіть яйця в киплячій воді 7-8 хвилин. Потім гарячу воду злийте, а яйця залийте холодною водою і залиште, щоб воно повністю охололи. Остигнули яйця очистіть від шкаралупи.
Крок 3:
Відварені яйця натріть на дрібній тертці.
Крок 4:
До яєць натріть сир. Бажано, щоб сир так само був на дрібній тертці.
Крок 5:
У чашу додайте м'яке вершкове масло і спеції. Спеції беріть на свій смак. Це може бути червоний або чорний перець, ароматні трави або часник. ДО РЕЧІ, вершкове масло можна замінити на майонез або сметану.
Крок 6:
Всі інгредієнти перемішайте в однорідну масу.
Крок 7:
На скибочки чорного хліба рівномірним шаром розподіліть готову сирну намазку. За бажанням бутерброди можна прикрасити свіжою зеленню або овочами. Розкладіть бутерброди на блюдо і подавайте до столу. Приємного частування!

Обов'язково мийте яйця перед використанням, так як навіть на уявній чистій шкаралупі можуть перебувати шкідливі бактерії. Найкраще використовувати миючі засоби для харчових продуктів і щітку.

якщо ви використовуєте готові суміші спецій, обов'язково прочитайте на упаковці склад. Часто в таких сумішах вже присутній сіль, враховуйте це, інакше ризикуєте пересолити блюдо.

Так як ступінь солоності, солодощі, гіркоти, гостроти, кислоти, пекучості у кожного індивідуальна, завжди додавайте Спеції, прянощі і приправи, орієнтуючись на свій смак! Якщо якусь із приправ ви кладете вперше, то врахуйте, що є спеції, які особливо важливо не перекласти (наприклад, перець чилі).