тісто для вак біляшів в духовці
Склад / інгредієнти
12
порцій:
покрокове приготування
Крок 1:
Для приготування тіста збийте в мисці яйця. Додайте розм'якшене вершкове масло, кефір, сіль і розпушувач.
Крок 2:
Потроху додаючи борошно, замісіть м'яке тісто і залиште його відпочивати.
Крок 3:
Для начинки наріжте дрібно (дуже дрібно) цибулю і картоплю.
Крок 4:
Додайте овочі до фаршу, приправте і перемішайте.
Крок 5:
Заздалегідь включите духовку грітися до 180 градусів. Тісто розділіть на кульки завбільшки з куряче яйце.
Крок 6:
Розкачайте тісто. Викладіть начинку. Прісбарівая край, сформуйте вак-біляші, залишаючи отвір.
Крок 7:
Змастіть бортики жовтком. Поставте біляшики в духовку на 15 хвилин.
Крок 8:
Потім дістаньте деко, залийте в кожен біляшик м'ясний бульйон і поверніть деко назад в духовку на 40 хвилин.
Крок 9:
Всередині біляші дуже гарячі, обережно!
<p>приємного!</p>
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал / 100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Кефір жирний - 62 ккал/100г
- Кефір 1%-ної жирності - 38 ккал/100г
- Кефір знежирений - 30 ккал/100г
- Кефір " доктор Біфі» 1,8 % - ної жирності - 45 ккал/100г
- Кефір 2,5% жирності - 53 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Змішаний м'ясний фарш - 351 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал / 100г
- Борошно пшеничне - 325 ккал/100г
- Розпушувач тіста - 79 ккал/100г
- Жовтки яєчні - 352 ккал/100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г
- М'ясний бульйон - 34 ккал/100г
