Горлодер з помідор

універсальна закуска три в одному! Заготов на зиму! Горлодер, як би не дивно ця назва не звучало, дуже корисна штука. Його можна використовувати в якості маринаду або соусу, а моя бабуся подавала цю заготовку як закуску. Спробуйте заготовити пару баночок на зиму (до речі, із зазначених інгредієнтів у мене виходить рівно літр горлодера), вони точно вам знадобляться!

Тільда Монмартр

автор рецепта

0285

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

Склад / інгредієнти

порцій:

Помідори

Корінь хрону

100

Часник

Сіль

2.5

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 17 % 1 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 83 % 5 г

30 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

час приготування: 1 год

1. Помідори вимийте, наріжте довільними шматочками.

2. Хрін також ретельно помийте, очистіть верхній шар овощечисткой.

3. Часник розділіть на зубчики, почистивши кожен з них.

4. Подрібніть всі інгредієнти в кашоподібну масу будь-яким зручним вам способом (я подрібнюю за допомогою м'ясорубки, а моя мама користується блендером).

5. Додайте в отриману масу сіль, перемішайте і розкладіть по стерильним банкам.

6. Зберігайте закуску в холодильнику і вживайте з задоволенням і на здоров'я!