тісто для солодкого пирога на молоці з ваніліном
склад / інгредієнти
8
порцій:
спосіб приготування
1. Яйця поділяємо на білки і жовтки, жовтки розтираємо з цукром за допомогою столової ложки.
2. У жовткову масу наливаємо молоко, додаємо ванілін, перемішуємо.
3. В отриману масу просіваємо борошно, перемішуємо за допомогою віночка.
4. Соду гасимо лимонним соком, додаємо в тісто.
5. Білки збиваємо за допомогою міксера до стійких піків, викладаємо в тісто, акуратно перемішуємо.
у тісто можна додавати фрукти або ягоди за бажанням, а також прянощі, наприклад корицю.
смачного вам пирога і солодкого чаювання!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Лимонний сік - 16 ккал/100г
- Борошно пшеничне - 325 ккал / 100г
- Ванілін - 288 ккал / 100г
- Сода харчова - 0 ккал/100г
