сирний десерт зі стевією по дієті Дюка

мій найулюбленіший десерт по Дюканов! Дуже солодкий, але не калорійний! Мій фейворіт десерт за останній час. У ньому поєднання бомбових продуктів, які дають купу вітамінів організму. А замість цукру-моя Знахідка стевія. Хто на дієті Дюка-для вас саме воно!

annasher88

автор рецепта

Творожный десерт со стевией по диете Дюкана

0381

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Сік (фреш, у мене полуничний)

Цедра

1 шт.

Сир (знежирений)

100

Желатин (1 упаковка, краще листового)

Стевія

0.5

Яєчні білки

Сіль (щіпка)

0.25

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 55 % 11 г

жири 15 % 3 г

вуглеводи 30 % 6 г

84 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 3 год

Крок 1:
Цедру лимона натерти на тертку.
Крок 2:
Желатин замочити в теплій воді на 5 хв, щоб він набух. Після закінчення часу злити з нього воду.
Крок 3:
Сік підігріти в невеликій каструлі, додати желатин, сир і стевію
Крок 4:
Перемішати
Крок 5:
Відокремимо жовтки від білків
Крок 6:
Білки збити з сіллю в густу піну.
Крок 7:
Акуратно додати їх в сирну суміш і перемішати. Розлити у форми і поставити в холодильник на 2 години.