червоне вино з коньяком гаряче

вдала фантазія на тему класичного глінтвейну! В принципі, гаряче вино зазвичай називають глінтвейном. Це древній напій, який, згідно з багатьма літописами, був відомий ще в Стародавньому Римі. Однак піку популярності він досяг в середні століття і знайшов широке застосування в Скандинавських країнах і в Великобританії. Даний кулінарний рецепт відноситься до англійської кухні, хоча, як я вже сказала, гаряче вино готують у багатьох європейських країнах.

Мілада

автор рецепта

0311

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Вино червоне (сухе)

1.5

Коньяк

Лимонний сік

100

Цукор

100

Лимонна цедра

Кориця

за смаком

Гвоздика

Мускатний горіх

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 100 % 13 г

105 ккал

ГІ: 54 / 0 / 46

покрокове приготування

Час приготування: 25 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:
Крок 11:
Крок 12:
Крок 13:
Крок 14:

беремо скляну або емальовану каструлю відповідного розміру, вливаємо в неї вино і коньяк. Додаємо цукру, мелену корицю (можна в паличках, це навіть краще), гвоздику, лимонну цедру (половинки або цілого лимона), сік одного лимона, а також мелений мускатний горіх. Все перемішуємо і ставимо на помірний вогонь. Періодично заважаючи, доводимо до кипіння. Даємо настоятися близько десяти хвилин, потім проціджуємо через ситечко. Отриманий напій підігріваємо перед подачею і розливаємо по спеціальних келихах. У кожен можна додати часточку лимона або лайма. Щоб насолодитися смаком глінтвейну, Їжа до нього не подається.