дріжджові млинці на молоці з яйцями

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Готуємо необхідні продукти для приготування смачних ажурних млинців з дірочками.

2. Крок 2:

   

   Для приготування тіста розбиваємо у велику миску три курячих яйця, після чого висипаємо в неї одну чайну ложку солі.

3. Крок 3:

   

   Висипаємо в миску з яйцями дві столові ложки цукру і перемішуємо між собою всі інгредієнти.

4. Крок 4:

   

   Виливаємо в миску з яєчною масою вісімдесят мілілітрів рослинного масла.

5. Крок 5:

   

   Виливаємо в загальну миску двісті мілілітрів теплої кип'яченої води і перемішуємо всі інгредієнти.

6. Крок 6:

   

   Просіваємо в миску з рідкою основою триста грамів пшеничного борошна, після чого висипаємо в неї п'ять грамів сухих швидкодіючих дріжджів.

7. Крок 7:

   

   Добре перемішуючи всі інгредієнти в мисці між собою замішуємо тісто.

8. Крок 8:

   

   Виливаємо в миску з замішаним до однорідної густої маси тестом триста п'ятдесят мілілітрів теплого молока.

10. Крок 9:

    

    Перемішуємо всі інгредієнти в мисці розчиняючи густу основу в молоці, потім прикриваємо миску кришкою і ставимо її в тепле місце на одну годину.

11. Крок 10:

    

    Після години перемішуємо тісто в мисці і прикривши її кришкою прибираємо в тепле місце на тридцять хвилин.

12. Крок 11:

    

    З плином часу ставимо сковороду на плиту і змащуємо її невеликою кількістю рослинного масла, після чого включаємо плиту на середню температуру.

13. Крок 12:

    

    Залежно від розміру сковороди виливаємо в неї ополоником необхідну кількість приготованого тесту.

14. Крок 13:

    

    Обсмажуємо млинці на сковороді з кожної зі сторін.

15. Крок 14:

    

    Викладаємо приготовані млинці на тарілку.

16. Крок 15:

    

    Змащуємо млинці зверху вершковим маслом на свій смак.

17. Крок 16:

    

    Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного всім апетиту і душевного чаювання!